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小吃培训之如何用饺子皮做出外酥里嫩香蕉派？

香蕉这种水果，大家都不陌生，便宜又好吃。香蕉的好处很多，可清热润肠，促进肠胃蠕动。民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。下面和火师傅小吃培训一起来看看如何用饺子皮做出外酥里嫩香蕉派！
2021-06-24
小吃培训之关于烘焙的小技巧有哪些？

随着生活水平的提高，人们更加追求高品质的生活质量。很多人都会自己在家里做一些甜品或者小点心。既能丰富生活，又能提升情操，还能给家人带来美味的小零食，好处不止一点点。下面就火师傅小吃培训一起来看看关于烘焙的小技巧有哪些？
2021-06-24
小吃培训之酸奶麻薯怎么制作？

夏日的午后，困乏成为常态，那就来一杯清茶，赶走所有疲倦，如果还能再来一盘清凉的小点心，就再好不过了。软呼呼、糯叽叽的小甜点总是让人难以拒绝，麻薯便是其中一例。用酸奶搭配麻薯，软糯Q弹的外皮，包裹着酸酸甜甜的酸奶，一口下去超级满足！下面就和火师傅小吃培训一起来看看酸奶麻薯怎么制作？
2021-06-24
小吃培训之土家酱香饼的利润是多少？

特色小吃的市场一直是都很大，而且还比较稳定，因此，很多人都在这块宝地奋斗，想从中分一杯羹。土家酱香饼就是这类特色小吃的其中一种。最近这几年这种美食迅速在内地遍地开花，口味得到了大多数人的喜爱。一起和火师傅小吃培训来看看土家酱香饼成本是多少？
2021-06-23
餐饮培训之六种常见凉拌菜做法！

凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴，根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类，凉拌菜好学，易做，凉菜具有调整口味，增进食欲的作用，食之令人胃口大开。下面和火师傅餐饮培训一起来看看六种常见凉拌菜做法：
2021-06-22
餐饮培训之纸上烤鱼的做法，在家没有烤箱也能吃上烤鱼！

下面重庆火师傅餐饮培训要给大家分享的是纸上烤鱼的做法，没有烤箱也能在家吃上烤鱼。焦脆的鱼皮加上鲜嫩爽滑的鱼肉，吃起来真的过瘾。
2021-06-22
卤菜培训之为什么卤猪耳拌料要加那么多香油？

很多人卤猪耳都会发现一个现象，那就是切好了的卤猪耳，经常都会裹上一层厚厚的油脂，混合着一些其他的芝麻油或者是香菜、辣椒油之类的东西。不知道大家有没有想过，为什么这些卤猪耳需要这么多的香油呢？难道真的是家的香油用不完了，非要倒这么多？还是另有原因？下面就和火师傅卤菜培训一起来看看这是什么原因呢？
2021-06-18
2021年有哪些不起眼的小餐饮创业能赚钱？

六月的阳光一天比一天狠毒，撒在地上的水瞬间被蒸发,偶尔吹过一阵风,可那风也是热的,仿佛世间的所有都是炎热的。中午出个门就像正在刑场受着炮烙之刑，感觉肉都不是自己的了。每到这个时候，心里想吃冰淇淋的欲望就控制不住了，一天比一天强烈,感觉夏天没有冰淇淋简直就是在耍流氓。那么，夏天有哪些小的餐饮创业可以做呢？我们一起来看看吧。
2021-06-16
小吃培训之凉面的制作技巧！

凉面同酸辣粉一样，属于重庆名小吃的一种。大多人对重庆的印象除了火锅小面，大概就是酸辣粉和凉面了。每个地方凉面的吃法都不一样，但唯有喜欢吃辣的重庆人将凉面做成了尽管在火热的夏天也仍旧十分受到欢迎的红油凉面。下面和火师傅小吃培训一起来看看凉面的制作技巧。
2021-06-16
火师傅江湖菜培训之鱼香肉丝怎么做好吃？

鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。鱼香肉丝是一道著名川菜，其咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。那么，今天就和火师傅江湖菜培训一起来看看鱼香肉丝怎么做好吃？
2021-06-12
面点培训之什么是地道的重庆小面？

地道重庆小面的概念是什么?重庆小面是重庆区域特产的一种面食，重庆又都比较喜爱吃辣椒，传闻吃辣椒能够驱寒，由于，偏南方城市生活环境湿度大，所以要吃辣味的小面，那重庆小面便是指的是辣味小面吗?和火师傅面点培训一起来看看吧。
2021-06-10
面点培训之重庆小面这些制作规范标准你知道吗？

重庆“小面”，是以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。但对这道平民美食，重庆近日竟然下达“技术指南”，规范20道制作工序的标准做法，甚至限定葱花需要在0.3至0.5厘米之间。每天都在吃小面的你，知道小面还有这些制作规范标准吗？下面火师傅面点培训小编就来告诉大家。
2021-06-09
小吃培训之鸡翅尖怎样做才好吃？

说到鸡翅尖，相信不少的吃货朋友都喜欢吃，鸡翅尖虽然肉不多，但是它的口感好,深得人们的喜欢！这期的美食培训呢，火师傅小吃培训就准备给大家分享几种鸡翅尖的吃法，每种都是简单的美味！
2021-06-09
重庆小吃培训之如何做好一碗尖椒牛肉面？

重庆小吃培训，火师傅小吃培训教你尖椒牛肉面的做法。
2021-06-09
小吃培训之外酥里软肥而不腻红烧肉的做法！

猪肉的降价对大多数百姓而言，绝对是一件值得的高兴的事情，在各种肉类中，毕竟它的市场占有率是最高的，在日常生活中，有些人一旦离开它们，真的是吃什么都是没有滋味的，今天火师傅小吃培训分享点吃的“幸福感”给大家，希望大家喜欢！
2021-06-04
卤菜培训之川卤应该怎么做？

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜，卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。中国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它的形式在不断的超过与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹，下面火师傅
2021-06-03
小吃培训之面团发酵的这些问题你知道吗？

夏日渐渐到来，气温逐渐升高，面包制作就会容易发酵过度。那么，过度发酵的条件是什么？当过度发酵的面包面团烘烤时会发生什么？今天，就和火师傅小吃培训一起来探讨一下这个问题。
2021-06-03
小吃培训之黑芝麻流沙包的制作方法！

黑芝麻这种自带养生属性的食材，一直都很受欢迎，抛开那些功效不说，口感确实极好。小时候家里炒熟了芝麻，总是会趁大人不在时候抓一把放嘴里，细细咀嚼之下满口浓郁的芝麻香气。火师傅小吃培训来告诉你，黑芝麻流沙包的制作方法。
2021-06-02
餐饮创业摆地摊卖烤翅市场前景如何？

随着近年来餐饮业的不断发展，烤翅已经变成了一种休闲、娱乐食品。由于烤翅制作起来简单易学，价格公道，品类多样，更适合大众，以味美价更优的优势，赢得大家的好评。一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，既开胃又能补充营养。那么，摆地摊卖烤翅行不行，市场前景超好，是餐饮创业很好的选择。
2021-05-30
餐饮创业学习钵钵鸡多少钱？火师傅钵钵鸡技术正宗吗？

钵钵鸡是四川的一种特色小吃，在各大街头都能看见，因其制作方法简单，快捷，食用方便快捷，被广大消费者所喜爱，钵钵鸡以独特的麻辣鲜香的口感受到越来越多人的喜欢，也是众多创业者所看好的项目，拥有广泛的消费群体和广阔的市场前景，因此越来越多的餐饮创业者想要开一家钵钵鸡店面，那么钵钵鸡学费多少钱呢？火师傅钵钵鸡技术正宗吗？一起来看看吧。
2021-05-30
小吃培训之牛排杯培训秘制配方一对一教学包教包会

牛排杯是一种很常见的街头小吃，口味独特，不论在街头巷尾还是在公园、商场、影院，随处都能看见有一些人手里拿着一个杯子边吃边走，可见其市场是相当好的，牛排杯不仅吃法很新颖，而且在酱料和工艺打造上，也有自己的独特之处，因此众多创业者想要学习牛排杯技术，那么牛排杯培训哪家好呢？来火师傅小吃培训，秘制配方，一对一教学，手把手教会。
2021-05-30
小吃培训之鸡蛋仔培训包教包会随到随学配方无保留

鸡蛋仔是一种传统的街头小吃，不仅味道好，价格也很亲民，深受众多创业者的喜爱，其投资成本低，操作简单，经营灵活，摆摊创业美食等特点，吸引了众多创业者的目光，因此越来越多的创业者想要学习鸡蛋仔技术，那么鸡蛋仔培训哪家好呢？来火师傅小吃培训，配方无保留，师傅一对一教学指导，随到随学，包教包会。
2021-05-30
小吃培训之锅贴培训随到随学核心技术无保留传授

锅贴是一种特色小吃，可以当早餐，也可以当晚餐，深受众多食客的喜爱，而且它做法简单，易操作，上餐也快，投资成本低，拥有广阔的市场发展前景，是众多创业者所看好的项目，那么锅贴培训哪家靠谱呢？来火师傅小吃培训，味道正宗，配方公开，价格透明，核心技术无保留传授，随到随学，包教包会。
2021-05-29
小吃培训之正宗锅盔培训手把手教会包教包会

锅盔是一种地方特色小吃，既有新鲜出炉锅盔的香脆，又有川北凉粉的晶莹剔透，麻辣绵软。芳香可口，独具特色，深受众多食客的喜爱，其锅盔投资小，回本快，经营方式灵活等特点，被众多创业者所看好想要学习锅盔技术，那么锅盔培训哪家好呢？来火师傅小吃培训，味道正宗，配方公开，核心技术无保留传授，手把手教会。
2021-05-29
小吃培训之三和鱼培训味道正宗核心配方手把手教学

三和鱼是一种融合了鱼和美蛙制作出来的一种新颖火锅，通常以麻辣为主，辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，让人回味无穷，近年在重庆及周边非常火爆，拥有广泛的消费群体和广阔的市场前景，是一个不可多得的餐饮创业项目，那么三和鱼培训哪里好呢？来火师傅小吃培训，核心技术、核心配方毫无保留传授给学员，手把手一对一教学，亲手操作，包教包会，学会为止。
2021-05-29

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