梁山鸡

项目简介

梁山鸡培训
适合人群：
本项目适合所有对梁山鸡感兴趣，有想开梁山鸡店的创业者、小本创业、大学生创业、下岗工人、农民致富等人群报名学习。
培训时间：9.00-18.00
培训费用：学费面议、包材料费、资料费。
培训地址：重庆市江北区大石坝街道元佳广场5懂B2层

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公司承诺

一对一教学

小吃技术,VIP享受味全火师傅采用一对一
的教学模式，实践操
作。
随到随学

学习时间自由，灵活我的时间我做主，灵
活安排学习时间，让
学习小吃技术成为一
种乐趣。

本月活动

培训内容

梁山鸡简介：
梁山鸡发源于水泊梁山，在川黔得与发扬。梁山鸡口感鲜嫩、鸡肉很糯，吃后口中还留有一丝回甜，麻辣温和、汤色鲜亮，在传统的麻辣味型中带着滋补的中药香气和鲜味。

梁山鸡培训内容：
1、特色梁山鸡底料的识别和配方。
2、梁山鸡香料的识别和配方。
3、梁山鸡糍粑辣椒的制作方法。
4、梁山鸡底料的炒制方法。
5、梁山鸡的加工方法和炒制方法。
6、梁山鸡味型的调配方法。
7、梁山鸡秘制味碟技巧。
8、红油和老油的处理方法。
9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
10、梁山鸡主要原材料的好坏识别等。

课程设置

以市场为导向的课程设置，满足您的不同需求