花甲粉

项目简介

花甲粉培训
适合人群：
本项目适合所有对花甲粉感兴趣，有想开花甲粉店的创业者、小本创业、大学生创业、下岗工人、农民致富等人群报名学习。
培训时间：9.00-18.00
培训费用：学费面议、包材料费、资料费。
培训地址：重庆市江北区大石坝街道元佳广场5懂B2层

在线咨询

公司承诺

一对一教学

小吃技术,VIP享受味全火师傅采用一对一
的教学模式，实践操
作。
随到随学

学习时间自由，灵活我的时间我做主，灵
活安排学习时间，让
学习小吃技术成为一
种乐趣。

本月活动

培训内容

锡纸花甲粉简介

开心花甲是一种风靡夜宵市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。开心花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了整个夜宵市场，每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙，深受男女老少的喜爱。

培训内容：

香辣花甲粉 ★麻辣花甲粉 ★原味花甲粉 ★酸汤花甲粉 ★基围虾粉 ★花甲虾仁粉等

培训课程：

主料、辅料的选择认识、初加工方法。培训花甲的养殖、去沙方法。培训花甲粉的鲜汤熬制、调味方法。培训飘香油的熬制制作。培训清汤、酸汤、麻辣汤汤底调味。培训气烤和电烤花甲粉的火候控制。培训成品的成型过程、食材搭配方法。

课程设置

以市场为导向的课程设置，满足您的不同需求